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Gottschaller Biohofbäckerei



 

Wir backen Bio-Brot: natursauer, urwüchsig, gehaltvoll.

Brot und Backwaren vom Gottschallerhof gibt es nachweislich seit dem Jahre 1435. Verantwortungsbewusstes Handeln zur Schonung der Natur ist den Menschen auf dem Gottschallerhof seit Hunderten von Jahren eine innere Verpflichtung. Dies veranlasste den Hoferben Nikodemus Gottschaller ab Mitte der 80er Jahre dazu, den Hof ökologisch zu bewirtschaften. Im Jahre 1994 fügte er dem Hof eine gewerbliche Backstube hinzu und gründete die Hofbäckerei Gottschaller.
DE-ÖKO-006




 

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