Roggenkastenbrot RV 1000g

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Art.Nr.: 5201-1
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Roggenvollkornbrot von Schubert

Zutaten:
100% Roggen VK,hefefrei
  Roggen Vk,Meersalz,Roggenmalz, Kümmel,Sauerteig
   

 




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Beta-Glucane können Cholesterin im Magen binden,
noch bevor dieses vom BLut aufgenommen wird. Ebenfalls trägt es nachweislich zur Senkung desBlutzuckerspiegels bei. Der Glykämische Index ist niedrig und der Sättigungsgrad hält länger an.


Quelle : foodTechnolgie
           Ausgabe 5/2011 -November
           Wirkung von ß-Glucan

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